Bizcocho de cacao (by Magda Forton Buron)

Desde que ví la foto que Magda colgó en su muro de Facebook me enamoré de este bizcocho Dukan, me pareció muy apetitoso por su aspecto esponjoso...

INGREDIENTES (para 2 días o 2 personas)

3 huevos
3 CS de queso batido 0%
4 CS de salvado de avena
2 CS de salvado de trigo
1 CS de edulcorante líquido
1 CS de cacao desgrasado (yo uso Pedro Mayo)
1 sobre de levadura
1/2 vaso de leche ( a mi se me olvidó)


No tiene ningún misterio nada más que mezclar bien los ingredientes con una batidora o varillas, verterlo en un molde apto para microondas (os recomiendo de silicona...) y cocinarlo 8 minutos.

Os aseguro que obteneis un postre sorpendentemente esponjoso que hará las delicias de cualquiera que lo tome, esté a dieta o no...

Espero que os guste!

Salteado tierra y mar

Os aseguro que desde que compré el estuche LÉKUÉ estoy encantada con las recetas que se puede preparar, ésta en concreto me gustado muchísimo, a ver que os parece...





INGREDIENTES

1 paquete de gulas
Gambas peladas
Pimientos asados
Ajo


Tan sólo debeis poner en el estuche los pimientos con unos dientes de ajo pelados y machacados y un poquito de sal, meteis en el micro durante unos 4 minutos

Sacais e incorporais las gambas que en caso de que sean congeladas habremos descongelado y escurrido bien, ponemos otros 4 minutos

Sacamos con cuidado de no quemarnos y reservamos en un plato, ahora es el momento de preparar las gulas, que se harán también dentro del estuche en unos 3 minutos, os recomiendo ponerlo una guindilla...le da su toque!

Mezclamos ambas preparaciones y dejamos que tomen bien los sabores antes de servir....si os apetece podeis cocinarlo un minuto más todo junto para que se termine de integrar...

Un preparación rápida y sencilla en la que no manchamos casi nada...ideal para meter en un Tupper y llevar a la oficina!!

Espero que os guste...